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Hauptgerichte

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    Lammrücken, Kräuterkruste, Thymian-Jus, Polenta, Mediterranes Gemüseragout€ 25
    Involtini von der Kalbshüfte, Burgunder-Jus, Polenta, Grillgemüse€ 24
    Saltimbocca von der Hähnchenbrust, Burgunder-Jus, Rosmarinkartoffeln, Wilder Broccoli€ 18
    Tranchen vom Steinbutt, Kartoffel- Sellerie Mousseline, karamellisierte Bio Möhren€ 28
    Filet von der Goldforelle, Kräutersößle, Butternudeln, Blattspinat€ 21
    Casareccia (gedrehte Nudeln), Pfifferlinge, Kirschtomaten, Gartenkräuter, kleiner Blattsalat€ 14