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Unser Wintermenü

    Carpaccio vom Rind

    Limette und Grana Padano,

    Zupfsalat und Garnelen

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    Getrüffeltes Kartoffelsüppchen,

    krosser Serrano-Schinken

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    Medaillons aus der Kalbshüfte

    Gremolata, sautierte Kräutersaitlinge,

    Kartoffelgratin und geschmorte Kirschtomate

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    Schaum vom Kaiserstühler Ruländer

    cremiges Vanilleeis

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    Kaffeespezialität

     

    € 39,00